2017 . 08 . 02

quip Design

ルクレードのWEBサイトやロゴなど、ブランディングをお願いしている quip Designさんが、http://qpqp.jp

2017年7月1日発刊のJapan Creatorsという書籍に掲載されました。

平出杏さん、平出修二さん。

こんな凄いお二人に担当して頂き、ありがたい限りです。
店舗のことを心から思ってくださり、何度も打ち合わせを重ね、僕が頭に描くものを具現化させてくれます。

書籍内で紹介されている通り、クライアントとのヒアリングを大切にし、ゴールに導くプロだと感じますし、デザインもカッコ良く、緻密で、どこか温かい。

上州キュイジーヌを表現したロゴを提案して頂いた時は、涙を抑えるのに必死で、、。
これだ!自分の料理は!!スゲェ!!!
感動しました。

LE CREDO おかげさまで1周年を迎えることができました。
お二人のデザイン負けしないよう精進します(^^)

平出さん、引き続き宜しくお願い致します!

Chef 片山

本1

本2
 

2017 . 07 . 25

料理教室

高崎経済大学の学生さんが運営する、0号館で料理教室を行いました。

フライパンで出来るフレンチというテーマで、「えばらハーブ豚のソテー ヴィネガーソース」を作りました!

ルクレードで食事をしてくれた学生さんや、社会人の方も参加して下さいました。

人前で料理するのは緊張しますが、様々な業種の方と繋がることができて、とても良い時間を過ごすことができました。
また、何かイベントを企画します!

0号館の皆さんありがとうございました。

Chef 片山

料理

料理2

料理3
料理4
2017 . 07 . 08

いつかの一皿

LE CREDO メイン料理です。

ローストした『えばらハーブ豚』
『HATAKE Fujimaki』の有機野菜 『十石みそ 黒ごま』のアクセント。
スパイスパウダーも効いてます!

群馬県の厳選した食材でつくる、
今だけの 【上州キュイジーヌ】をお楽しみ下さい!

Chef 片山

 えばらハーブ豚

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