2016 . 10 . 29

無花果

農家石村さんのイチジクが届きました。
良く熟してます!炙って、ココナッツ風味のカスタードクリームと合わせて今日のデザートにします。
群馬県には沢山の美味しい果物がありますので、また紹介したいと思います。

Chef 片山
イチジク
2016 . 10 . 26

100%群馬県産の野菜

本日のランチ、ディナーで提供する野菜です。
どれも取り立て新鮮です!
全て地元の農家さんから仕入れ、お客様に喜んでいただけることが誇らしいです!
美しい野菜ですね!

Chef 片山
野菜
 
2016 . 10 . 20

牧野酒造

​群馬県最古の蔵元、牧野酒造さんの​『馥露酣・ふくろかん』
地元の一部の酒屋さんでしか扱えない貴重なお酒です。
旨み、上品な吟醸香、綺麗な余韻が素晴らしいです。
故郷にこんなお酒があるなんて、誇らしいです!
LE CREDOの料理と共にお楽しみ頂きたいです。

Chef 片山
地酒
2016 . 10 . 14

特別コース料理

LE CREDOでは、通常メニューにない特別コースもご用意できます。
三日前にご予約いただければ、旬の食材を贅沢に使い、あなただけの上州キュイジーヌをお楽しみいただけます!
お祝いの席や、記念日で是非ご利用いただけたら幸いです。
今回はイイ金目が入荷しました!!!

Chef 片山
金目
2016 . 10 . 08

営業案内

10月8日 本日のディナーは、誠に申し訳ありませんが、ご予約席のみの営業とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。

ランチは通常営業です。皆様のお越しをお待ちしております!
Chef 片山

営業案内

2016 . 10 . 07

有機野菜

いつもお世話になっている、倉渕町の農家佐波さんの紫水菜が届きました。
新鮮で美味しい野菜は、美しいです!!!
サラダに良し、飾りに良し。

Chef 片山
水菜
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